专题报道
迎评风采巡礼·师德师风建设丨探索特色鲜明培养模式,打造师德高尚教师队伍
编者按:上海商学院围绕立德树人根本任务和教育强国建设目标,勇担“为党育人、为国育才”使命,积极服务区域经济发展和上海“五个中心”建设,以本科教育教学审核评估为契机,弘扬“厚德博学、经世济民”校训精神,秉承“以商立校、应用为本”办学理念,锚定“应用型、创新性、国际化”办学特色,致力于培养专业素质好、实践能力强、具有国际视野、适应现代商贸环境的商科应用型人才,以评促建、以评促改、以评促管、以评促强,不断推进本科人才培养质量稳步提升。
为展示立德树人成效,推动本科教育教学高质量发展,学校推出审核评估系列专题,重点围绕师德师风建设方面的成效,展示主要工作做法、取得的主要成果,以飨师生。
迎评风采巡礼·师德师风建设丨探索特色鲜明培养模式,打造师德高尚教师队伍
当前,高等教育正处于内涵式发展的关键时期,师德师风成为衡量高校办学质量和人才培养能力的重要指标。作为与瑞士洛桑酒店管理商学院合作建立的学院,上海洛桑酒店管理学院一方面需要回应国家对于教师队伍建设政策性要求,另一方面需要满足酒店管理行业对教师专业素养的特殊需求。为此,学院始终将青年教师培养作为师资队伍建设的核心,围绕立德树人、产教融合和科学研究的目标,构建“教学能力-行业实践—科学研究”的融合培养体系。
一、时代背景:落实立德树人根本任务,构建德才兼备师资队伍
1.构建德才兼备师资队伍是落实立德树人根本任务和弘扬教育家精神的必然要求。近年来,国家相继出台《新时代高校教师职业行为十项准则》等一系列政策文件,大力弘扬“教育家精神”,注重引导教师树立大教育观,构建育人大格局,把立德树人和教书育人相融合,争做“四有”好老师,培育德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
2.构建德才兼备师资队伍是打造兼具国际化标准和本土化实践的教师队伍的现实需求。上海洛桑酒店管理学院作为一所融合中瑞教育理念的合作学院,其师资队伍建设必须同时兼顾国际化标准和本土化实践,需要在国际化素养、产教融合导向、专业教育要求等方面深度培育,成为实践能力、职业操守和服务精神的典范。
3.构建德才兼备师资队伍是培育中外融合师德标准的时代课题。在引入国际标准的同时,学院注重与国内师德要求的有机结合,形成了兼具国际视野和中国特色的教师发展标准。学院积极开展QLF培训,汲取瑞士洛桑酒店管理商学院128年的建校经验总结和宝贵教学资源,建立全方位、高质量的教育交流平台,推动教育技术、师道精神不断融合创新。
二、主要措施:师德专业深度融合 校企社地多方协同
(一)思想引领,筑牢师德根基
学院将思想政治教育和师德师风培育置于青年教师培养的首位,通过多种形式引导教师树立正确的教育观和职业观。一是常态化师德教育机制。学院联合党委教师工作部、马克思主义学院直属党支部,邀请专家做“强化作风建设引领,深化师德师风建设”专题讲座,强化党员教师和思政课教师的作风建设成效。二是构建系统化准则学习体系。学院通过专题培训会、集体学习等形式,组织青年教师系统学习《新时代高校教师职业行为十项准则》。三是浸润式教育情怀培养,通过教师座谈会、师德分享会等形式,鼓励青年教师畅谈对教育事业的理解和感悟,让青年教师在潜移默化中坚定教育理想,塑造教育情怀。

学院青年教师积极参加青教赛并获得校级奖项
(二)搭建平台,促进教师发展
学院于2024年成立学校首个学院级的教师教学发展中心,打造系统性培养平台,支持教师在教学方法、课程设计与教学技术等方面的创新和提高,提升教师的教学能力和专业发展,从而进一步提升教育质量和学生的学习体验。学院以教学竞赛为依托,推动教师以赛带教,夯实教学基本功。学院以参加教学基本功大赛为契机,鼓励青年教师在教学方式方法上创新,结合瑞士洛桑QLF授课模式,学院组建专家指导团队,通过多次磨课演练优化教学环节,打磨教学技能并推广优秀经验,连续3年获得佳绩,荣获校级特等奖,一等奖2个,这一成果印证了我院“以赛促教、赛教融合”培养体系的实效性,为青年教师专业发展提供了成功范式。

学院教师赴瑞士参加QLF二期培训
(三)链接行业,培养教学能力
学院以洛桑QLF培训、职业技能培训、校企联合备课为推手,帮助教师提升教学能力。学院定期安排专任教师赴瑞士EHL酒店管理商学院体验沉浸式洛桑教学模式,内容涵盖教学理念更新、互动技巧提升以及实践课程设计等模块;选派教师参加咖啡师、茶艺师、西餐烹调师和WSET葡萄酒等相关培训,组件双师型教师队伍,专任教师与行业专家共同开发咖啡制作、茶艺等培训项目,参与沙特旅游者等企业定制培训、国际留学生等社会服务,切实提升教师实践教学水平;校企联合备课,联合J酒店等企业设计实践课程(如《饮品鉴赏》),将实操教育融入专业教学,增强教师行业实践与课程开发能力,以泛酒店业可持续发展和数字化为内容开设微专业《酒店数字化》和《葡萄酒的商业洞察》课程。通过持续加强实操教师行业能力培养,实现了“教师技能升级-课程内容更新-学生就业竞争力提升-学院社会服务能力增强、影响力增强”的良性循环。

学院教师指导学生荣获第十九届全国商业精英挑战赛文旅与会展创新创业实践竞赛全国总决赛中荣获全国一等奖
(四)扎根研究,明确科研导向
在青年教师培养过程中,教师在科研创新和竞赛指导方面取得显著成效。科研方面,郭也嘉老师以第一作者身份在SSCI国际Top期刊《International Journal of Hospitality Management》发表论文,卜一和张慧老师在SSCI中科院分区二区期刊《Appetite》《BMC Health Services Research》发表文章。在竞赛指导方面,教师组建跨专业学生团队,系统开展商业实践能力培养,在“正大杯”第十五届全国大学生市场调查与分析大赛获得省部级一等奖和二等奖,国家级二等奖和三等奖,商业精英挑战赛国贸赛获得省部级三等奖。这些成果体现了教师将学术前沿与实践教学深度融合的能力,为应用型人才培养提供了成功范式。

学院教师指导学生在2025年上海高校商业精英挑战赛国际贸易竞赛中荣获三等奖
未来,伴随教育国际化和产业变革的加速,上海洛桑酒店管理学院将继续加强师德师风和专业特色的深度融合,构建多方参与的协同机制,培养既具备精深专业素养,又拥有高尚师德情操的新时代青年教师队伍,为教育高质量发展奠定坚实的人才基础。
来源:上海洛桑酒店管理学院