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浓情端午 “粽”享欢乐——我校举办端午节包粽子活动

为弘扬中华优秀传统文化,丰富校园文化生活,增进师生情感交流,5月30日,上海商学院在中山西路校区教工餐厅举办了“浓情端午,‘粽’享欢乐”包粽子活动。活动吸引了众多学生和教师积极参与,现场气氛热烈,欢声笑语不断。

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活动现场

下午一点,活动正式开始。学校精心准备了充足的物料,包括原味江米、咸味江米、清洗好的芦苇叶、剪刀、棉绳等,还提供了多种馅料供师生选择,如蜜枣、红豆沙和腌制好的五花肉块。学校特别邀请了餐厅厨师现场教学,详细讲解包粽子的步骤与技巧。同学们围在桌边聚精会神地聆听,几名老师也兴致勃勃地加入其中,与学生们一同体验传统手艺的魅力。

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师傅教师生们包粽子

教学环节结束后,大家纷纷动手实践。有的同学手法娴熟,迅速包出棱角分明的粽子;有的同学初次尝试,在师傅的耐心指导和同伴的帮助下逐渐掌握了技巧。活动现场洋溢着互助友爱的氛围,熟练的同学主动帮助新手整理苇叶、剪线和绑绳,大家互相交流心得,分享家乡的端午习俗。不少同学表示,看似简单的粽子,实际操作却包含诸多细节,这次活动不仅提升了动手能力,更深刻体会到传统美食背后的文化内涵。

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师生们包粽子

在包粽子的过程中,师生们还围绕端午节的起源、习俗展开了热烈讨论。来自不同地区的同学分享了各自家乡的独特传统,如赛龙舟、挂艾草、佩香囊等,进一步加深了对传统文化的理解与认同。

活动尾声,师生们共同品尝了自己亲手制作的粽子。软糯香甜的蜜枣粽、咸香可口的肉粽,每一口都凝聚着劳动的喜悦与集体的温暖。同学们脸上洋溢着幸福的笑容,纷纷表示此次活动既增进了友谊,又增强了团结协作能力,是一次难忘的传统文化体验。

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包好的粽子

此次包粽子活动不仅让师生们感受到端午节的浓厚氛围,更通过实践传承中华优秀传统文化,展现了上海商学院和谐向上的校园风貌。

撰稿:孙健

摄影:金蔚婕

审核:费琛

责编:张曼麟

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