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深入了解行业实践  上海商学院酒店管理留学生开展实地考察 

3月25日,上海商学院酒店管理学院的留学生开启了一次独特的实地考察之旅。21级至23级的酒店管理专业留学生们,在老师的带领下,踏上了前往奉贤区吴房村和JW酒店的旅程。这次活动的目的是为了让学生们更加深入地了解酒店行业的多样性和实操性。

一大早,留学生们就满怀期待地出发了。首站,他们来到了风景如画的吴房村。通过吴房村党总支书记秦瑛等人的介绍,留学生们了解到吴房村从一个经济薄弱的村落转变为上海乡村振兴的典范的过程:村庄巧妙地利用当地的自然资源和文化优势,发展了多样化的农产品种植和旅游项目、特色民宿等服务,这个过程不仅让村庄的面貌焕然一新,还为村民们带来了前所未有的发展机遇。介绍过程中留学生们聚精会神地听讲,参观过程中不时提出问题,积极地与老师交流自己的见解和想法。这次互动不仅增加了学生们对乡村振兴和旅游业、酒店业结合的深入理解,也激发了他们探索酒店行业新方向的热情。

留学生们在吴房村交流讨论

留学生以及教师在吴房村合影留念

下午的行程则是参观位于奉贤的JW酒店,这是一家国际知名的五星级酒店,以其卓越的服务和豪华的设施闻名。酒店管理层热情接待了学生们,并安排了一系列精彩的活动,包括酒店背后运营的介绍、参观酒店内外的各个部门以及酒店外部的各项设施。这些互动让学生们有机会从实践中学习,了解酒店日常运营的方方面面,从客房服务到餐饮管理,再到客户关系维护。

留学生及教师在JW酒店门前合影留念

留学生在参观酒店过程中合影

此外,JW酒店的管理者还分享了他们的职业经历和行业见解,鼓励学生们追求卓越,不断学习和提高自己,为将来在酒店行业中取得成功打下坚实的基础。学生们表示,这次实地考察不仅让他们对酒店行业有了更深刻的理解,而且激发了他们的职业热情,让他们对自己未来的职业道路有了更清晰的规划。

通过这次精心组织的实地考察,上海商学院酒店管理学院的留学生们不仅获得了宝贵的学习机会,而且还加深了对中国酒店行业的理解。这样的经历无疑将对他们未来的学习和职业发展产生积极影响。学院希望通过更多这样的活动,激励学生们将理论知识与实践经验结合起来,培养出更多具有国际视野和专业能力的酒店管理人才。

撰稿:贾植涵、邴振华

摄影:贾植涵等

审核:钟 伟、符全胜

责编:张曼麟

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