为建设具有国际酒店集团挂职锻炼经历的师资队伍，8月15日至19日，旅游与食品学院席宇斌、裘亦书和邴振华等三位青年博士教师参加了喜达屋集团和洲际集团的企业培训。

　　在喜达屋集团管理的上海世贸皇家艾美酒店，三位教师分别在客房和餐饮部门参与日常工作实训，了解服务流程、掌握服务技能；在洲际集团大中华区总部，三位教师参加了集团仅面向内部管理层的品牌培训。通过参观集团总部办公室，亲身体验洲际集团企业文化。此次培训体验，不但使青年教师了解了国际酒店集团人力资源部的校园项目、更强化了对培养酒店管理专业人才的正确认识，为开展与国际酒店集团的深度合作、培养能适应国际酒店集团需要的专业人才打下了基础。（旅游与食品学院供稿）