7月8日，上海商学院酒店管理专业十余位同学在钟伟、裘亦书和卢道典三位老师带领下，赴上海新国际博览中心参观第十一届上海国际旅游民宿产业博览会。本次活动将实践课堂设于行业一线，围绕智慧民宿技术、文旅融合趋势及景区运营创新等方向开展现场调研。这是夏季学期实践教学的一站，也是一次把专业课堂搬到行业现场的尝试。

酒店管理专业师生现场合影

展厅里，装配式建筑、太空舱、星空房等新型住宿单元依次排开，智慧民宿展区集中展示了AI管家系统、VR全景选房、智能入住终端等应用场景。有同学在体验AI语音控制时追问技术人员系统的适配成本，有人站在装配式建筑展台前测算模块化客房的建造周期，也有同学在文旅融合专区对着非遗主题民宿的展板拍照做笔记。“在展馆里逛一圈，比平时普通地上课更能使人清楚现在民宿产业链到底长什么样。”一位同学发出这样的感触。

“宿见中国”民宿论坛会议现场

展会期间，师生重点旁听了同期举办的“宿界：民宿人的突围之路”演讲会。演讲会围绕行业当前面临的同质化竞争与价格内卷，提出“深耕个人IP、打造个性化突出的品牌以破解同质化困局”的核心观点，来自各地的民宿经营者通过真诚分享本地运营思路、已成功落地的发展规划等内容建立用户长期信任，以此替代纯粹的竞价排名逻辑。另一演讲聚焦仙居文旅案例，指出杭温高铁开通将仙居从“养在深闺”的目的地推向长三角旅游市场前沿，高铁站距横店影视城仅5公里的地理优势使“影旅融合”成为可能，“仙居+横店”线路有望承接杭州、上海、南京、福州乃至韩国、东南亚的高频客流，为文旅消费注入新活力。

此外，“钓源”项目的介绍从乡村振兴角度提出“乡村是中国的，也是世界的”这一命题。这是“钓源”项目关于乡村文化国际表达的阐释，不同于常见的宣传语。几位同学围在展板前聊了一会儿，从民宿经营的盈利模式聊到乡村社区关系的维护，话题逐渐超出课程范围。有同学认为这是当天印象最深的内容：“它把民宿放到了更大的社会语境里，而不只是一个住宿产品。”其国际表达实践路径引发了学生兴趣。同时，该项目展示了中国首个“无蚊村落系统”和中国首个整村式研学“绿色学校”的落地成果，展板上“真正的乡建，不是改造乡村的样子，而是唤醒乡村的生命力，让村民和青年在村庄有未来”这句话成为当天学生讨论频次最高的内容之一。

孙志明专家讲解钓源“无蚊村落”项目

当天下午四点左右，师生一行结束参观。接下来，同学们将围绕智慧民宿技术应用、乡村民宿文化表达、景区数字化运营等方向撰写调研报告，展会上收集的名片、产品手册、论坛笔记都将作为报告的一手素材。“这些内容课堂上较少涉及，但行业里每天都在讨论”。带队教师认为，这种感知本身即是收获。对酒店管理专业的学生而言，理解泛服务业的运行逻辑不能止步于教材与课堂。走进博览会现场，看到技术落地的真实状态，听到从业者的实际操作经验，感受行业在面对流量、成本、人力等问题时的真实反应，这些信息的意义不在于即时转化为某种能力，而在于为今后的专业学习提供一个有参照坐标的起点。

撰稿：钱嘉璇

摄影：钱嘉璇

审核：黄和平

责编：张曼麟