为了进一步贯彻党的二十大精神，打造产教融合、科教融汇，协同创新命运共同体，健全应用型高校专业与产业同频共振机制，为高端酒店提供具有全球视野高素质的人力资源，上海洛桑酒店管理学院于10月28日下午召开主题为“复苏、创新、提质”的高端酒店产教融合论坛（线上）。副校长陈剑峰、上海洛桑酒店管理学院院长任建标、党总支书记邵小平、创院基石企业代表东湖集团人力资源总监张洁静、锦江资本副总裁张伟、携程集团国内酒店程长营总经理曾姝姝、上海六十余家高端酒店人力资源负责人和学院全体教师共同出席了本次论坛。会议由上海洛桑酒店管理学院助理教授武岳老师主持。

此次论坛共分为三个环节，分别是领导致辞、高端酒店HRD联盟成员发言及云上合影。

会议首先由副校长陈剑峰致欢迎辞。陈剑峰围绕“十四五”规划和2035年远景目标纲要介绍了上海洛桑酒店管理学院的成立初衷及办学追求，高度赞扬了学院成立以来坚持国际化办学、创新沉浸式授课模式、深化产教融合的有益努力和出色成果。他强调，酒店及泛服务业企业的参与和引导对学校人才培养有重要意义。他相信，企业分享的最前沿的技术成果和最高标准的人才要求一定可以促进教育工作者更新教学理念、教学方式，整合产业界和教育界的优质资源，共建应用型人才培养体系。

随后，上海洛桑酒店管理学院院长任建标代表学院向此次论坛致辞。任建标首先介绍了本次论坛的探讨主题及酒店在疫情下进行运营复苏、服务创新和高品质经营的迫切需求。同时他提到了学院发展战略的三大支柱，一是中瑞实质性合作，二是产教深度融合，三是科教跨界融汇。任建标坚信，此次产教融合将为创建酒店行业新气象、打响上海服务品牌做出贡献。

接下来，九位来自酒店及泛服务行业的业界精英以及上海洛桑酒店管理学院副院长席宇斌分别就酒店数字化转型、人才培养创新、后疫情时代酒店人力如何赋能企业致胜、沉浸教育设计与探索等话题进行了精彩的发言与讨论。

上海御锦轩凯宾斯基酒店总经理Monica Tritz结合自己的行业经历，针对如何吸引年轻人才、培养多样化酒店人才发表了演讲。Monica Tritz概括了吸引年轻人才的六大步骤，即了解求职者需求、完善薪资福利体系、利用产教融合资源、更新人才培养模式、构建舒适工作环境、培养全能型人才。上海市东湖（集团）公司人力资源部经理张洁静就“产教融合背景下高校人才培养模式探索与实践”这一主题进行了发言。她强调，产教融合促进教育链、人才链、产业链、创新链的有机结合，是当前推进人力资源供给侧改革的迫切要求，也对新形势下全面提高教育质量、扩大就业创业、推进经济转型发展升级具有重要意义。J酒店上海中心人力资源总监Lydia Zhu就“奢华酒店的秉承传统和与时俱进”这一话题进行了演讲。她通过介绍传统文化融入酒店服务运营中的两个案例，呼吁学校教育与中国奢华酒店品牌将传统文化作为待客之道融入教学与服务中去，打响中式品牌。上海宝格丽酒店人力资源总监Evelyn Liu围绕“未来管理者的角色转变”话题分享了心得。她概括了未来酒店业发展的三大挑战，并强调，要强化学生在校期间实训实践的质量，更加深入开展产教融合；同时合作建立创业相关课题，帮助学生在创业道路上走得更加成熟稳重。外滩W 酒店人事副总监Cathy Chen针对“后疫情时代酒店业困难与改革”议题发表了演讲。她指出，线上渠道已经成为了新的发展趋势，针对消费群体生活方式的变化、企业工作方式和管理模式的变化，我们需要进行持续性探讨，帮助酒店及旅游行业快速走出低谷期。

上海明天广场JW万豪酒店人力资源经理Bruce Tang就“酒店人才储备方式创新”这一话题进行了分享。他概括了人才储备方面的三大创新型对策。一是新型软件及小程序的应用，二是无纸化办公，三是完善激励机制，评选Best hunter。他希望，对于酒店行业的人来说，每一个人都是recruiter。静安昆仑大酒店人力资源副总监Adrain Tang围绕“酒店数字化转型与人才培养创新”这一主题进行了发言。他指出，未来所有的成功企业都将是数字化企业。数字化转型不仅是长期战略，更是企业管理进化和迎接未来挑战的主要手段。德比软件产品市场总监谢静针对“中外酒店数字营销差异”这一议题进行了演讲。她详细介绍了后疫情时代旅游业发展趋势、酒店机会及国内外数字化营销差异，为酒店及泛服务行业的数字化营销带来了新思考。携程集团酒店供应链华东区域业务经理黄河就“酒店网络预订现状与疫情常态下的变革”这一话题进行了分享。他详细介绍了中国OTA发展史、酒店网络直销、传统代理商等酒店主要网络预订模式，以及个人在携程商旅的工作体验与收获。

最后，上海洛桑酒店管理学院副院长席宇斌向全体与会成员介绍了上海洛桑沉浸教育的设计与探索。席宇斌将上海洛桑沉浸教育模式概括为四年进阶旅程、七大学习模块、三次沉浸体验、五大沉浸课程。无论是原汁原味的洛桑特色实践教学模式，还是“酒店名师”和“产业教授”，进行项目浸入式课程教学，这样的教学模式对于学生们而言都是一种畅快淋漓的精神享受。我们的学生可以在这样的培养模式下完成他们的价值塑造、人格养成、能力培养以及知识探究的迭代与精进。

议题讨论结束后，论坛进入第三个环节——云端合影。大家纷纷打开视频按钮，为此次醍醐灌顶的高端酒店产教融合论坛合影留念。

此次峰会旨在推动高端酒店行业与上海洛桑酒店管理学院的深度产教融合，实现人才培养、科技创新与区域经济发展的全面连通，以人才资源为基础，让产教融合赋能高质量发展。

撰稿：杨雨萌 吴瑶 

照片：杨雨萌 吴瑶 

审核：任建标

责编：唐昕辉