11月7日下午，旅游与食品学院在实训楼503情景教室举办教师学术沙龙，我校海外名师屈海林教授作为酒店管理专业团队成员之一受邀参加。

旅游与食品学院副院长姜红对屈海林教授的到来表示热烈欢迎，尤其对屈教授刚抵沪不久就来参加学术交流活动表示由衷地感谢。在旅游管理、酒店管理专业方面有着深厚造诣的屈教授，为学院教师讲解了如何搭建学术框架、运用前沿学术方法、在国外期刊发表高水平论文、将科研与教学进行结合等话题。此外，屈海林教授还详细解答了学院教师提出的问题，并对每位教师正在研究的课题逐一进行了指导。姜红与屈海林教授围绕着教育部酒店管理专业综合改革试点项目的进一步推进，就全英语教学、指导青年教师科研、举办全校性的学术讲座、定期召开专题学术沙龙等内容进行了探讨和安排。

屈海林教授现任俄克拉玛州立大学校董特聘终身教授，博士生导师，从事酒店与旅游管理高等教育已经27年，今年9月受聘为我校海外名师，获上海市教委专项资金支持。

（图为屈教授与我校教师进行交流）

（图为屈海林教授与我校教师合影）

（旅游与食品学院供稿 席宇斌摄）