根据上海市教委《关于2013年度上海市“海外名师项目”评审通过的通知》，旅游与食品学院旅游与酒店管理专业组织申报“海外名师项目”获得批准，并获得市政府教育专项资助，美国俄克拉玛州立大学（Oklahoma State University）全职教授、博士生导师屈海林受聘为我校2013年度海外名师。

　　屈海林教授现任俄克拉玛州立大学校董特聘终生教授、威廉·戴维斯杰出讲座教授及酒店旅游研究中心主任，历任三届美国酒店及餐饮高等教育者协会论文评审委员会主席及论文主编，在瑞士洛桑酒店管理学校、香港大学、香港理工大学担任过访问教授，现在还担任中山大学、复旦大学、华南大理工大学、厦门大学等高校的杰出访问教授。

　　屈海林教授从事酒店与旅游管理高等教育已经27年，主要科研领域是酒店旅游消费行为、品牌、形象和质量，对酒店与旅游行业有着深刻、独到的理解，迄今已在国际著名学术期刊上发表了260余篇酒店与旅游管理方面的学术论文，取得46个科研项目基金或咨询项目总额超过450万美金，并被邀请在52个国际会议或知名大学作主题演讲。

　　旅游与食品学院酒店管理专业近期已获得教育部本科专业综合改革试点和大学生校外实践地基两个国字头项目，屈海林教授的加盟，将带来国外一流的专业知识和最新的学科进展，有助于酒店管理专业由专业向学科的转型。旅游与食品学院正在积极配合学校相关部门，为屈海林教授11月初来我校开展全英语课程教学及科研工作做好积极准备。                                                      （旅游与食品学院供稿）

    相关链接：牛津大学阿兰·哈德森教授获批为管理学院“海外名师”